Vino Tinto
D.O. Madrid
Uva: Garnacha
La vendimia se lleva a cabo el día 15 de septiembre. Tras una maceración en frío durante 4 días a 12ºC, se somete a una fermentación a 22ºC en depositos de acero inóxidable, con levadura autóctona. Permanece en barricas de roble francés durante 9 meses.
Temperatura de Servicio: 16ºC.
Vino Tinto
D.O. Madrid
Uva: Garnacha
La vendimia se lleva a cabo el día 15 de septiembre. Tras una maceración en frío durante 4 días a 12ºC, se somete a una fermentación a 22ºC en depositos de acero inóxidable, con levadura autóctona. Permanece en barricas de roble francés durante 9 meses.
Temperatura de Servicio: 16ºC.
Ficha de datos
