Vino Blanco
Uvas: Bobal y Cabernet
D.O. Utiel-Requena
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
VISTA: De color rojo picote y ribete rubí.
NARIZ: Fino en aromas, fresco, elegante, con marcado carácter mineral y finos tostados. Recuerdos de cacao fruta madura sobre fondo de sotobosque. Complejo y expresivo.
BOCA: Es graso, redondo y de cuerpo medio. En retronasal reaparecen los finos tostados sobre la fruta roja. Taninos sedosos dentro se una estructura ligera, pero con gran persistencia y elegancia.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18ºC. Ideal para acompañar asados y guisos de carnes rojas, caza mayor y quesos curados. Gazpacho manchego, arroces caldosos y secos.
Vino Blanco
Uvas: Bobal y Cabernet
D.O. Utiel-Requena
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
VISTA: De color rojo picote y ribete rubí.
NARIZ: Fino en aromas, fresco, elegante, con marcado carácter mineral y finos tostados. Recuerdos de cacao fruta madura sobre fondo de sotobosque. Complejo y expresivo.
BOCA: Es graso, redondo y de cuerpo medio. En retronasal reaparecen los finos tostados sobre la fruta roja. Taninos sedosos dentro se una estructura ligera, pero con gran persistencia y elegancia.
MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18ºC. Ideal para acompañar asados y guisos de carnes rojas, caza mayor y quesos curados. Gazpacho manchego, arroces caldosos y secos.
Ficha de datos
