Su compleja elaboración hace que sean necesarios 12,7 litros de brandy para obtener, al cabo de muchos años, un solo litro de Brandy Constitución. Este se embotella directamente de sus barricas de roble en vidrios fabricados por artesanos catalanes.
Color caoba muy intenso, con ribetes amarillo-yodado, muestra una larga permanencia en madera. El aroma es muy elegante, con una increíble intensidad aromática a madera cuidada y a frutas pasificadas. Suave, redondo, bien ligado de sabores y muy glicérico. Rico y persistente.
Su compleja elaboración hace que sean necesarios 12,7 litros de brandy para obtener, al cabo de muchos años, un solo litro de Brandy Constitución. Este se embotella directamente de sus barricas de roble en vidrios fabricados por artesanos catalanes.
Color caoba muy intenso, con ribetes amarillo-yodado, muestra una larga permanencia en madera. El aroma es muy elegante, con una increíble intensidad aromática a madera cuidada y a frutas pasificadas. Suave, redondo, bien ligado de sabores y muy glicérico. Rico y persistente.
