Caracteristicas
Grappa Joven
País: Italia
Grado de alcohol: 41,5%
NOTAS DE CATA
VISTA: Cristalina, totalmente transparente.
NARIZ: Aromas profundos. Predominan notas de fruta negra madura, violetas secas, especias (clavo y pimienta blanca) y un fondo balsámico sutil.
BOCA: Entrada firme. Se aprecian notas de ciruela pasa, pétalos de rosa, un leve recuerdo mineral y un final ligeramente amargo y persistente.
MARIDAJE: Se recomienda servir a 14 - 16º. Ideal para tomar sola. También combina bien con quesos muy curados y intensos, frutos secos tostados, chocolate negro intenso y postres de invierno.